Dans la cuisine du petit paradis vert

Une jour, Julie a décidé de refaire toutes les recettes de Julia. Une jour, Mamzelle Katel a décidé de réaliser toutes les recettes de ses nombreux livres de cuisine et de son inspiration.

03 février 2010

Je vous avais caché que...

... cet été je suis partie en vacances à Paris chez ma soeur, avec mon fils de 9 ans. Nous nous étions fait une petite liste de choses à faire et à voir. Nous avons eu un temps magnifique, et nous avons englouti des dizaines de kilomètres à pied par jour ! Même chez moi, en pleine campagne alsacienne, je ne marche pas autant ! Tout ça pour vous dire que dans mon carnet d'adresse j'avais précieusement noté une adresse incontournable que d'autres blogueuses connaissent bien... G. Detou ! On pourrait presque dire "J'ai de tout"... [Lire la suite]
Posté par Mamzelle Katel à 23:08 - Commentaires [3] - Permalien [#]

03 février 2010

Cake à la banane et aux noix

Dans la famille "Cake à la banane"... je demande... "aux noix"... Ou l'art d'utiliser des fruits que plus personne ne mange.Ingrédients pour 6 personnes :1 oeuf moyen60 g de beurre mou150 g de sucre en poudre250 g de farine2 cuil à café de levure chimique3 bananes bien mûres20 cl de lait60 g de noix concassées1/2 cuil à café de selMatériel Demarle/Flexipan utilisé : cul de poule, bol en plastique, fouet, spatule, moule à cakeChauffez le four à 180°C (th. 6). Dans le cul de poule, mélangez la farine avec la levure,... [Lire la suite]
Posté par Mamzelle Katel à 16:17 - Commentaires [2] - Permalien [#]