Dans la cuisine du petit paradis vert

Une jour, Julie a décidé de refaire toutes les recettes de Julia. Une jour, Mamzelle Katel a décidé de réaliser toutes les recettes de ses nombreux livres de cuisine et de son inspiration.

01 avril 2010

Cake marbré chocolat vanille

Voici une recette toute simple pour cuisinières et/ou gourmandes pressées...

S7302601

Ingrédients pour 4 à 6 personnes :
250 g de farine
1/2 sachet de levure en poudre
200 g de beurre mou
120 g de sucre
3 œufs
30 g de cacao
1 cuil à café de vanille liquide
5 cl de lait
sel

Matériel Demarle/Flexipan utilisé : cul de poule, bol en plastique, fouet, spatule, moule a cake

Mélangez le beurre et le sucre. Incorporez les œufs un à un, le sel, la farine tamisée avec la levure.
Réservez 1/3 de la pâte et la mélanger avec le lait et le cacao. Dans la pâte restante, versez la vanille et mélangez.
Garnissez le moule à cake alternativement avec la pâte neutre et la pâte chocolatée.
Mettez à cuire au four préchauffé à 180°C (th. 6) durant 45 min environ. Pour la cuisson, fiez-vous à la coloration de la partie non chocolatée, qui doit juste dorer.

Si vous utilisez un moule traditionnel, n'oubliez pas de le beurrer et de le fariner avant d'y verser la pâte.

Source : Les Almaniaks - Cuisine 2010 - Une recette par jour

Posté par Mamzelle Katel à 16:27 - Desserts - Commentaires [5] - Permalien [#]

Commentaires

    Magnifique ton cake!!bisous!!

    Posté par dani, 01 avril 2010 à 22:11
  • Avec la vanille ca doit être somptueux !!

    Posté par vin, 02 avril 2010 à 09:18
  • Une recette simple et toujours appréciée

    Posté par Blog planchas Fo, 06 avril 2010 à 15:23
  • simplement bon

    Pourque se compliquer la vie,quand on peut faire du simplement bon...

    Posté par VEBEYERE, 19 mai 2010 à 20:52
  • Pour la nouvelle année 2011, je te souhaite une pluie de Champagne pétillante de bulles de bonheur, de santé, et d’amour

    bisous

    Casa

    Posté par Casa Dolce Casa, 01 janvier 2011 à 23:41

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